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Aquarium Foodbar

regional. seasonal. fairtrade
yummy & full of energy!

Interieur Aquarium Foodbar

Aquarium Foodbar

Mit Liebe zur Region. Mit Respekt zur Natur.

Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten – und die finden wir direkt vor unserer Tür. Fast alle unsere Erzeuger sind kleine Betriebe aus der Region, die mit Hingabe anbauen, ernten und herstellen. Diese Leidenschaft schmeckt man. Unsere Speisekarte ist so lebendig wie die Jahreszeiten. Wir lassen uns von der Natur inspirieren und servieren, was sie gerade zu bieten hat – frisch, unverfälscht und mit echter Qualität. Jeder Bissen ist ein Stück Heimat. Ein Genuss für dich und ein Zeichen der Wertschätzung für die Menschen, die diese Produkte mit Herzblut erschaffen.

Guten Appetit! 

Speisen

Alle Speisen auch zum Mitnehmen

Innenaufnahme Aquarium Foodbar

Vorweg

Suppe/Süppchen
Beilagensalat

Pinsabrot

7.3/4.9

5.8

3.8

Oben drauf 

Gebratene Hähnchenstreifen

Mozzarella di Bufala-Kugeln

Gebratene Champignons

Milder Schafskäse

4.5

3.5

3.3

3.9

Aus der Region

Schwäbische Kässpätzle

Allgäuer Käse, geschmälzte Zwiebeln

Gemüsegratin​

Gemüse der Saison, Tomatensauce​

Allgäuer Käsewürfel

Oliven, hausgemachter Feigensenf, Pinsabrot

Schwäbischer Wurstsalat

Hausmacher Lyoner und Schinkenwurst, Gürkchen, Zwiebeln, hausgemachtes Senf-Dressing, Brot 

+ Allgäuer Käse

Metzgers Maultaschen

Fleisch- oder vegetarische Maultaschen, Kartoffelsalat, Gemüse der Saison, geschmälzte Zwiebeln 

14.3

 

14.8

11.5

14.8

2.5

17.3

Aus dem Ofen

Pinsa Anton     

Chorizo, Champignons, Peperoni, Tomaten

Pinsa Paul

Ricotta, Spinat, Schafskäse, Walnuss

Pinsa Gerda

Luftgetrockneter Schinken, Rucola, Parmesan

Pinsa Rosi

Gemüse der Saison, Parmesan

Flammkuchen Elsass

Speck, Zwiebeln

Flammkuchen Gorgonzola

Birne, Walnuss, Honig

Flammkuchen Rote Beete

Schafskäse, Walnuss

Flammkuchen Chorizo

Champignons, Tomaten, Zwiebeln

18.9

17.4

17.9

16.8

7.8

9.4

8.9

9.2

Vom Acker

Ofenkartoffel
Gemüse, Joghurtsauce und Sour Cream

Rote Beete Carpaccio

Mit Schafskäse, Rucola, Walnüssen und Honig 

11.8

12.8

Aus der Schüssel

 

Summer Bowl

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Schafskäse, erfrischende Wassermelone, Obst und Gemüse, gehackte Minze, hausgemachtes Dressing 

Asia Bowl       

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Gurken, Edamame, Paprika, eingelegter Spitzkohl, Karotten, hausgemachtes Ingwer-, Soja-, Sesam-Dressing, vegan 

Avocado Bowl 

Vollkorn-Quinoa aus Hessen, Fairtrade Avocado aus Portugal, Schwarze und Rote Bohnen, frisches Obst, Tomaten, Paprika, gestoßene Erdnüsse, vegan 

Hähnchen Tzatziki Bowl

Hähnchenstreifen, Rosmarin-Kartoffeln, hausgemachtes Tzatziki wie bei Ana, Schafskäse, Krautsalat, Tomaten, rote Zwiebeln 

 

15.8

 

15.4

16.9

18.9

Danach

Süßer Flammkuchen      
Früchte der Saison, Beeren, Honig, Zimt

Kuchen

Hausgemacht nach Großmutters Rezept 

Bio Eiscreme                               
Verschiedene Sorten vom Spitzenhof                                                                                                                                 

8.6

3.9

5.5

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag

17:30 - 23:00

Mittwoch bis Freitag

11:00 - 14:00

17:30 - 23:00

Samstag

17:30 - 23:00

Sonn- und Feiertage

geschlossen

Reservierungen

Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch, um eine Reservierung vorzunehmen

07156 / 424 6886

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Samstag

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Kontakt

Tel: 07156 / 424 6886

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